Tasting

The tasting dinner in the “Most” concept, located in the back of the Między Mostami restaurant, is an extraordinary journey that provides culinary experiences that linger in memory. Spend an exceptional evening with us and discover the unique flavors of Chef Budzik. The cuisine of Łukasz is meant to delight and provide unrestrained pleasure. The service is conducted contrary to traditional fine dining restaurants. In the tasting room, we play with flavors and textures, breaking established patterns.

Tasting Menu Price: 390 PLN per person 

If the goal in the funk room of Między Mostami is to restore the pride and rightful place of Polish cuisine on the Oder and to present it in a modern way, in the “Most” tasting concept, the only thing that defines us is the lack of boundaries. Chef Budzik uses all his knowledge and skills, gathered while traveling around the world, in composing the tasting menu. He gained experience in 3-star Michelin restaurants, such as Arzak in San Sebastian and Guy Savoy in Paris.

Menu degustacyjne to wyjątkowa podróż przygotowana z ogromną dbałością o detal przy wykorzystaniu wszelkich technik kulinarnych, perfekcyjna technicznie i zaskakująca w smaku, ukazująca w pełnym wymiarze umiejętności i talent Chefa. Kolacja degustacyjna poprzedzona jest amuse bouche, czyli niewielką przekąską od Szefa Kuchni a zakończona selekcją małych słodkości – petit fours przygotowanych przez naszego cukiernika. 

Tak naprawdę więc kolacja 7-daniowa to w istocie aż 9 dań. 

Restauracja Między Mostami czynna jest 7 dni w tygodniu. Koncept MOST od czwartku do soboty. W tygodniu – od niedzieli do środy – salę most możecie Państwo zarezerwować na uroczystości rodzinne a przede wszystkim na wymagające ciszy i prywatności ważne i te mniej ważne spotkania biznesowe, które wymagają spokoju, świetnego serwisu, jakościowej kuchni i dużej intymności. Miejsce jest wydzielone, może mieć oddzielne wejście i wyjście. Nie ma drugiej tak intymnej sali w samym centrum miasta.

.

Między Mostami to również piękny, skryty w samym centrum Wrocławia, niezwykle urokliwy i zielony ogródek letni z widokiem na Odrę i zabytkowy, industrialny budynek elektrowni.