W skrócie: jeśli zastanawiasz się, co zjeść we Wrocławiu, zacznij od Dolnego Śląska – od prostych smaków doprawionych historią: kiszonek, grzybów, kasz, dobrego masła, mięsa i warzyw z sezonu. W Między Mostami te tropy wracają na talerz w autorskiej, nowoczesnej kuchni polskiej Łukasza Budzika – oszczędnej w formie, pełnej w smaku. Wrocław na talerzu – […]
Dowiedz się więcejPlanujesz majówkę we Wrocławiu? Ten plan na 3 dni prowadzi Cię przez klasyki miasta (spacer, woda, wyspy, zachody słońca) i podpowiada, jak jeść po drodze tak, żeby było lekko, sezonowo i naprawdę po wrocławsku. Zostawiam też prostą wskazówkę na wieczór: kiedy warto wybrać kolację à la carte, a kiedy wejść w degustację w sali MOST […]
Dowiedz się więcejUmami w Między Mostami – poszukiwanie piątego smaku w polskiej kuchni Umami to smak, który trudno opisać jednym słowem, ale łatwo rozpoznać przy pierwszym kęsie: głębia, soczystość, „jeszcze jeden widelec”. W Między Mostami we Wrocławiu szukamy go tam, gdzie od zawsze był obecny – w polskiej kuchni, tylko często ukryty pod wspomnieniem rosołu, pieczeni, grzybów […]
Dowiedz się więcejKolacja degustacyjna a fine dining – czym różni się doświadczenie i czego się spodziewać Kolacja degustacyjna i fine dining często wrzuca się do jednego worka, a to nie zawsze to samo. W tym wpisie rozkładamy temat na czynniki pierwsze: jakie są różnice degustacja fine dining, czego się spodziewać fine dining we Wrocławiu i jak wygląda […]
Dowiedz się więcejTasting menu czy a la carte – co wybrać na pierwszą wizytę w Między Mostami we Wrocławiu? Na pierwszą wizytę w restauracji często przychodzimy z jednym pytaniem w głowie: iść w degustację czy zamówić z karty? W Między Mostami we Wrocławiu oba wybory mają sens, tylko prowadzą do trochę innego doświadczenia. Poniżej rozkładam to na […]
Dowiedz się więcejDegustacja jako prezent we Wrocławiu: jak działa rezerwacja, logistyka i co ustalić wcześniej Kolacja degustacyjna potrafi być prezentem, który naprawdę się pamięta – bo zamiast kolejnej rzeczy „na półkę” dajesz czas, smak i historię na talerzu. Poniżej znajdziesz konkretny przewodnik: jak ogarnąć voucher, jak wygląda rezerwacja degustacji na prezent, co ustalić wcześniej (dieta, pairing, okazja), […]
Dowiedz się więcejSpotkanie biznesowe w formule degustacji – kiedy to ma sens i jak zaplanować przebieg wieczoru Kolacja biznesowa nie musi wyglądać jak szybki obiad z prezentacją w tle. Coraz częściej firmy wybierają spokojniejszy rytm: degustację, w której rozmowa toczy się naturalnie, a kolejne dania porządkują czas i budują dobrą atmosferę. Poniżej znajdziesz praktyczny przewodnik: kiedy degustacja […]
Dowiedz się więcejKolacja degustacyjna na rocznicę lub urodziny we Wrocławiu – jak dobrać opcję (menu degustacyjne czy karta?) Rocznica albo urodziny mają swój własny rytm. Najpierw „chodźmy gdzieś miło”, potem „tylko gdzie?”, a na końcu – gdy już siedzicie przy stole – ma się wydarzyć coś, co zostanie w pamięci. I właśnie wtedy pojawia się decyzja, która […]
Dowiedz się więcej
